Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, ở xã Phong Hiệp xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Nổi bật là các mô hình chăn nuôi và chế biến thuỷ sản, thể hiện tinh thần vượt khó, dám nghĩ, dám làm của nông dân và phụ nữ địa phương.

Vào mùa nước nổi, thay vì canh tác vụ 3 với nguồn thu nhập duy nhất từ cây lúa, hiện nay, nông dân vùng đầu nguồn còn linh hoạt khai thác lợi thế nuôi trữ cá đồng tự nhiên mang lại nguồn thu nhập khá.

Nhiều năm qua, ông Trần Văn Út ở ấp Thạnh Hưng 1, xã Trung Hưng, huyện Cờ Đỏ đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất trên cơ sở áp dụng khoa học kỹ thuật, nắm bắt nhu cầu thị trường để trồng mận hồng đào đá. Hiện nay, với diện tích hơn 5.000m2 trồng mận hồng đào đá trong màng lưới, ông Út có thu nhập rất ổn định.

Chị Nguyễn Thị Nam Phương (37 tuổi, ngụ xã Thới An Hội, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) kiếm được thu nhập khá hằng tháng nhờ nuôi ếch sạch theo hệ thống sản xuất tuần hoàn.

Mạnh dạn chuyển đổi từ các mô hình chăn nuôi gà, dê sang nuôi thỏ, ông Châu Ngọc Thuận, hội viên nông dân ấp Phước Lăng, xã Tam An (huyện Long Đất), đã thành công với thu nhập hơn 150 triệu đồng mỗi năm.