Dừa dứa (dừa Xiêm dứa) là dừa nước có vị ngọt, hương đặc trưng thơm mùi lá dứa, là một giống dừa được nhập từ Thái Lan đã được một số tỉnh, thành vùng ĐBSCL trồng thử nghiệm cho kết quả rất tốt. Dừa dứa thuộc nhóm dừa lùn (cho trái sát mặt đất) trồng sau 3 năm dừa bắt đầu cho trái nhưng chỉ đạt năng suất cao và ổn định từ 6 – 25 năm tuổi. Dừa trưởng thành, trung bình mỗi cây ra khoảng 15 buồng/năm (khoảng 200 – 220 quả). Dừa dứa có Kỹ thuật canh tác, trồng không khác gì so với trồng dừa Xiêm thông thường. Tại Bến Tre, dừa dứa cũng đã được một số nhà vườn trồng thử nghiệm thành công và đang cho trái rất tốt tập trung tại các huyện Châu Thành, Mỏ Cày, Chợ Lách, Giồng Trôm.